María Rosas

ISBN-10: 8522113874

ISBN-13: 9788522113873

© 2010

136 Páginas

Preço: Sob consulta

Quantas vezes prometemos a nós mesmos que em nossa casa jamais entrará junk food – comidas rápidas e fáceis de preparar, mas que podem fazer mal à saúde? Será que, ao conseguir cumprir tal promessa, há algum resultado positivo para a relação de nossos filhos com a comida? Muitas vezes, o momento da refeição torna-se uma verdadeira batalha, já que, se a criança não quer comer, simplesmente não o faz. Nós não aceitamos e sofremos, colocando toda a culpa por essa má relação em nossas atitudes. Não conseguimos entender no que falhamos para que nosso filho coma tão mal. Este livro, cheio de depoimentos e recomendações nutricionais, pretende aumentar nossa compreensão em relação às crianças e sua alimentação: deixá-las comer o que e quanto quiserem. A única condição é nosso compromisso de sempre oferecer alimentos saudáveis, balanceados, nutritivos e que supram suas necessidades. É preciso dar fim à imagem de brigas e discussões enquanto, choramingando, a criança nos diz que não quer mais comer. Temos de respeitar sua decisão de comer o que gosta, ainda que nos dê trabalho.

1. O significado da alimentação

1.1. A obsessão pelo peso

1.2. A tarefa da alimentação

1.3. Perguntas

2. A queixa nossa de cada dia: “meu filho não quer comer”

2.1. Meu filho não come bem. Pode estar desnutrido?

2.2. Alimentação e desenvolvimento

2.3. Perguntas

3. Como entender o vocabulário nutricional

3.1. As vitaminas são básicas

3.2. A função dos minerais

3.3. As famosas proteínas

3.4. Os carboidratos: “vilões” da alimentação

3.5. As gorduras

3.6. A fibra

3.7. Perguntas

4. Comer não é um castigo

4.1. Meu filho cresce adequadamente?

4.2. Ideias para lanches nutritivos

4.3. Alimentemos nossos filhos com bom-senso

4.4. Autoavaliação

4.5. Perguntas

5. Em busca de uma alimentação nutritiva

5.1. A inevitável junk food

5.2. Cuidados com o que seu filho leva para a escola

5.3 A lanchonete escolar

5.4. Perguntas

6. As enfermidades da alimentação

6.1. A obesidade

6.2. Dentes sãos, sorrisos bonitos

6.3. Anorexia e bulimia

6.4. Uso dos grupos na alimentação ideal

6.5. Perguntas