Publicado na 3 de agosto de 2010

 

 

 

A Editora Cengage Learning, em meio a seu vasto portfólio de livros importados, apresenta alguns dos livros direcionados à área de Gastronomia. São mais de 60 títulos que abordam temas como vinhos, sobremesas, pães, cozinhas internacional, carnes, entre outros.

A Editora possui também algumas parcerias com renomadas escolas, como é o caso dos livros publicados com o selo da Le Cordon Bleu, maior escola de gastronomia do mundo.

 

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