Ellie Whitney e Sharon Rady Rolfes

ISBN-10: 8522106045

ISBN-13: 9788522106042

© 2008

528 Páginas

Preço: R$ 265,90

Nos últimos anos, as relações entre dieta e doença tornaram-se mais evidentes, estimulando o interesse pelas escolhas dietéticas que podem ajudar as pessoas a terem uma vida mais longa e saudável. Este segundo volume de Nutrição entrelaça os fundamentos da nutrição à prática, mostrando como essa ciência influencia a vida das pessoas. Cada capítulo é seguido de um destaque que oferece aos leitores uma visão aprofundada de um assunto atual. Com muitas ilustrações coloridas, o livro fornece ainda diversos recursos didáticos e um glossário ao fim do texto.